Le beau soleil matinal de ce premier dimanche de mars a incité, dès l'ouverture, les amateurs de produits régionaux à se retrouver à la station fruitière de Wilfried Candat, à La Goupillère. Comme chaque année, c'est une dizaine de producteurs qui est venue proposer aux chalands leurs produits sans intermédiaire, une formule où chacun y trouve son intérêt.

Bien entendu, les pommes étaient en bonne place et chaque visiteur en profitait pour en faire provision. Mais, les autres stands avaient aussi leurs fidèles amateurs : pleurotes et shi-také de Charles Nobilleau, miel de M. Perrotin, volailles de F. Roche, viande de porc de chez Rouillard, rillettes de canard de chez Huchet, fromages de chèvres de chez Cousin, et pour faire couler ces bons produits issus du terroir local, quelques vins de Touraine : du Chinon du domaine d'Etilly et du Vouvray ce chez Perrault.

Fait du hasard ou période électorale oblige, on pouvait remarquer, parmi les visiteurs et acheteurs, quelques candidats aux élections municipales du secteur. Quel que soit le motif, il faut reconnaître que ce type de manifestation reste très apprécié. Les gens sont heureux de s'y rencontrer, de pouvoir discuter et surtout de pouvoir se ravitailler en produits sains près de chez eux. "Ces initiatives sont donc à encourager et à soutenir", m'a confié un acheteur, candidat aux prochains suffrages électoraux.

Depuis le 1er janvier, deux jeunes du Pays de Racan, Sandrine Jumilus et Jean-Baptiste Couté se sont installés à Saint-Paterne-Racan après avoir suivi une formation d'une année en maraîchage biologique, légumes anciens et traction animale.

Comment comptez-vous vous organiser pour la mise en place de ce maraîchage bio ?

Ils s'engagent dans une agriculture biologique avec 4 tunnels non chauffés et 1,5 ha de plein champs sur des terres exploitées depuis 4 générations dans la famille de Jean-Baptiste avec  la certification bio.

Entre chaque tunnel, des plantes aromatiques poussent sur un sol recouvert de broyage de branches réalisé avec le broyeur de la commune, emprunté pour l'occasion. Un paillage recouvert d'une bâche chauffe le sol pour planter, prochainement, des pommes de terre.

"À nous de profiter de cette opportunité pour perpétuer cet engagement agricole familial et lutter contre la disparition des surfaces cultivables pour nous et nos enfants après nous."

"Nous réalisons nous-mêmes l'ensemble de nos plants à partir de semences certifiées biologiques."

Déjà, dans un des tunnels, dans le coin nursery, de jeunes semis de tomates commencent à percer. Dans la baignoire, plusieurs pots préparés sont au trempage avant le passage à la nursery ou à l'abri sous de grosses bulles de plastique.

Des boutures de rhubarbe et de casseillier sont prêtes en vue du festival Femmes en campagne du mois de mars. "Ces produits seront le fruit de notre travail. Les tomates sont semées, arrosées, désherbées, taillées, palissées, soignées, ... par nos soins. Nous n'épuisons pas les sols, nous ne mettons pas de produits chimiques, nous n'utilisons pas de serres chauffées. Nous ne produirons pas toujours plus, nous vous proposerons seulement ce que la  nature peut nous offrir. Le travail en plein air, au rythme des saisons."

Le rêve de Jean-Baptiste est de pouvoir, un jour, utiliser la traction animale pour travailler comme il a pu l'expérimenter lors de sa formation.

Pourquoi vous contenterez-vous de ces productions ?

"Quand nos clients achèteront un panier, ils feront à notre avis plus qu'acheter des légumes bio, de saison et locaux. ils contribueront également à la pérennité d'une ferme biologique, à dimension humaine, soucieuse de respecter un environnement préservé entre Tours et Le Mans."

Le souhait de Sandrine et de Jean-Baptiste est de développer un partenariat de proximité avec les habitants du nord de l'Indre-et-Loire et du sud de la Sarthe.

Que proposerez-vous à la vente ?

110 variétés de légumes, 20 espèces de plantes aromatiques, mais aussi des plants potagers pour professionnels et particuliers.

Des plants seront en vente dès le mois de mars, les premiers légumes pointeront le bout de leur nez courant avril. De ce fait, dès le mois d'avril, chaque semaine, les personnes intéressées pourront bénéficier de produits de saison frais et goûteux, locaux, bio.

Où pourra-t-on vous rencontrer et trouver vos productions ?

Ici, à la ferme, au 16 rue du maréchal Leclerc, à Saint-Paterne-Racan, le samedi après-midi de 15 h à 18 h, sur le marché de Saint-Paterne, le jeudi matin de 9h à 13h, sur un marché de Tours et  avec des paniers. Pour les paniers, différentes idées sont à l'étude (avec ou sans engagement, paniers à la carte,...)

Dates à retenir pour les rencontrer

8 et 15 mars : portes ouvertes dans le cadre du festival "Femmes en campagne"

9 mars : marché de producteurs à Neuvy-le-Roi

1er mai : foire de Saint-Paterne-Racan

Pour ceux qui seraient intéressés par la newsletter mensuelle, contacter Sandrine et Jean-Baptiste via l'adresse mail : tomatopom@gmx.fr

Quelques photos prises l'été dernier pour vous donner un aperçu des cultures sous les tunnels

Un site Internet est en cours de réalisation.

De nouveaux ateliers informatiques pour la rentrée 2014 à l’Espace Multimédia de la mairie de Saint-Paterne-Racan

A partir d'octobre 2014, de nouveaux ateliers seront proposés à l'espace multimédia en plus de ceux pour débutants.

Ces ateliers seront mis en place au fur et à mesure et fonctionneront par thématique. Les pistes pour le moment sont les réseaux sociaux, traitement d'images, montage vidéo et ateliers participatif avec les ordinateurs portables, tablettes ou smartphone des apprenants. La durée de ces ateliers s'effectuera sur une période allant de 1 à 2 mois suivant les ateliers. N'hésitez pas à vous inscrire dès à présent.

Les 4 ateliers pour débutants continuent. Les objectifs sont de permettre à chaque personne d’acquérir une certaine autonomie et une connaissance générale de l’informatique et de l’Internet.

-        Découverte de l’informatique (l’ordinateur, système d’exploitation, langage, …)

-        Photo numérique/smartphone/tablette (manipulation de l’appareil photo numérique, transfère des photos, développer ces photos sur Internet, logiciel photo…)

-        traitement de texte (savoir taper un courrier, le mettre en forme,…)

-        tableur (manipulation des cellules, création de planning, …)

Les ateliers sont dispensés principalement sur des logiciels libres ou gratuits (libre office, photofiltre, …).

Les formations gratuites financées par la région Centre notamment les visas Internet (9h), anglais (30h) et éco citoyen (6h) sont toujours dispensés tout au long de l’année à l’espace multimédia avec le partenariat du Greta, de l’institut de Rougemont et L’Afpp. Ces groupes pourront débuter à partir du moment où ils seront constitués au moins de 10 personnes.

Pour des informations supplémentaires, adressez-vous à l’animateur Ludovic Gaignard.

Contact du mardi au samedi:

Mairie de Saint-Paterne-Racan

Espace Multimédia

Ludovic Gaignard

10 rue des Coteaux

37370 Saint-Paterne-Racan

Tél : 02.47.29.24.01

Courriel : info@racan-multimedia.fr

Site : http//www.racan-multimedia.fr

En ce dimanche précédant Noël, une grande animation régnait aux abords et à l'intérieur de la salle Gabriel à Saint-Paterne-Racan, malgré un temps plutôt maussade. Sitôt les portes d'entrée franchies, c'est le père Noël qui accueillait les visiteurs avec quelques bonbons dans son panier à destination des enfants sages. Tout près, Jean-Michel Malherbe, président du comité des fêtes et organisateur de ce XIX^ème marché de Noël, saluait les arrivants avec quelques mots de bienvenue.

Dans le hall, Maria initie les enfants à la fabrication d'étoiles de Noël avec des pages de catalogue : un bon exemple de recyclage et

Charlène, la jeune fleuriste, installée dans le centre du bourg depuis le 1^er mai, présente quelques superbes compositions pour décorer les tables de fête.

À l'intérieur, une trentaine d'exposants propose  quantité d'objets décoratifs ou festifs et de quoi garnir les plats pour les repas à venir : volailles, charcuteries, huîtres, fromages, pains spéciaux et pâtisseries, miel et ses dérivés, jus de pommes, apéritifs, vins de la Loire,...

Comme chaque année, l'école primaire Pierre Robert propose aux chalands les objets réalisés par les enfants : décorations pour Noël, petits sablés, bougeoirs,...

le tout bien remarqué par le père Noël qui a fait une halte au stand.

Vers 11 heures, les officiels guidés par Jean-Michel Malherbe ont parcouru l'ensemble du marché investi par une nombreuse foule.

Puis, ce fut le moment des discours avant le traditionnel vin d'honneur où le jus de pomme local était proposé à la dégustation. Ensuite, pour ceux qui le souhaitaient, un repas préparé par "Le Petit Amiral" de Saint-Aubin-le-Dépeint, était servi dans la salle.

Ce marché va se poursuivre jusqu'à 19 h et, si ce n'est déjà fait, vous pourrez y dénicher le petit cadeau qui vous manque pour que votre Noël soit réussi.