Après une visite de ferme bio, la Fédération Familles Rurales d’Indre et Loire propose un atelier cuisine diététique.

Voici les 2 prochaines dates animées par la Fédération Familles Rurales d’Indre-et-Loire :

• Communauté de Communes Touraine Ouest Val de Loire (Souvigné) – Samedi 14 décembre 2019 dès 10h - https://www.facebook.com/events/2525198464470052/

Communauté de Communes Loches Sud Touraine (Descartes) – Samedi 21 décembre 2019 dès 10h - https://www.facebook.com/events/710773522744318/

Quel que soit l’état de ses connaissances sur l’agriculture biologique et locale, les circuits courts, la nutrition, tout le monde peut y participer.

Ces temps collectifs de pratique culinaire abordent pédagogiquement :

-              les repères nutritionnels,

-              les savoir-faire culinaires de base,

-              l’organisation culinaire et le gain de temps,

-              les ingrédients de base et recettes du quotidien,

-              l’équilibre budgétaire,

-              la créativité autour des restes ou d’un aliment de saison …

Des supports pédagogiques seront remis sur les recettes et astuces qui rendent l’acte culinaire plus simple, adaptable et familial. De nombreuses recettes iront en faveur des alternatives végétales, locales, bio et de saison.

L’efficacité de ce type d’atelier est renforcée par les participants qui partagent leurs propres astuces et questions que la diététicienne prend toujours en compte.

La dégustation de tous nos mets sera l’ultime étape de ce rendez-vous gourmand, convivial et enrichissant.

Le lien vers la page Facebook du défi : https://www.facebook.com/D%C3%A9fi-Famille-%C3%A0-Alimentation-Positive-Centre-Val-de-Loire-1660475964261218/