Sur la place Jehan d’Alluye, nos commerces amènent un peu de vie au centre du village. Après la réalisation du superbe trompe-l’œil réalisé récemment pour redonner vie à un pan de mur, c’est au tour de la boucherie de retrouver un peu de jeunesse.

Ce commerce, fonds et murs, appartient à la commune depuis 2006.

Petit historique

La municipalité en place à cette époque venait de terminer l’aménagement de la place lorsqu’elle apprit que le propriétaire des lieux, Serge Borderon, n’ayant trouvé aucun repreneur, était prêt à vendre son bien au premier acheteur qui se présenterait pour en faire un local d’habitation. Pour les élus, perdre un commerce qui fonctionnait bien, dont la clientèle n’hésitait pas à venir des communes alentour, n’était pas possible.

Aussi, après avoir contacté les domaines, la chambre de commerce, et les différents organismes ayant leur mot à dire pour l’ouverture d’un commerce de bouche, estimé le montant des travaux à effectuer pour pouvoir le mettre aux normes et le rouvrir, l’ensemble du Conseil municipal a donné son accord pour cette acquisition. Des dossiers de demandes de subvention ont été adressés et ont reçu des réponses favorables des divers organismes contactés. 

Le premier boucher qui s’installa alors dans la boucherie fut M Sarrazin. C’est Maître Biet, notaire, qui établit le bail commercial. Ce bail reprenait les termes de la convention de location en développant certains points. Il a été établi pour une durée de 23 mois.

Ce premier locataire ouvrit la boucherie à la mi-novembre 2006.

Malheureusement, il ne resta pas très longtemps et un autre le remplaça sans beaucoup de succès. Puis, ce fut M. Crozas qui s’installa mais il ne resta que peu de temps. Et, en octobre 2010, la boucherie ferma. Teddy Proust se montra intéressé mais son installation fut aussi éphémère. M. Poussin, maire, voulut vendre le commerce. Un acheteur, Tony Leroy, boucher depuis 25 ans, souhaita s’installer pour une période d’essai d’un an avant d’acquérir le commerce. Il rouvrit la boucherie en octobre 2013. Mais, malheureusement, il ne concrétisa pas son désir et la commune, toujours propriétaire du magasin dut se mettre en quête d’un nouveau boucher.

Il faut dire qu’aucune des communes voisines n’avaient de boucher. Le seul sur le secteur était M. Franck Viley qui installait son camion sur les places des villages et notamment à Villebourg. Il m’a raconté récemment comment il est arrivé dans notre commune.  « C’est un habitant de Saint-Christophe, fidèle client à Villebourg, Bruno Choisnet, qui me dit un jour : « Tu n’aimerais pas avoir une boutique fixe au lieu d’être toujours en déplacement ? Nous avons une boucherie qui est fermée à Saint-Christophe, tu pourrais peut-être t’y installer.»

« L’idée a fait son chemin et sur les conseils de Bruno, je me suis adressé à la mairie où j’ai été reçu par Madame le Maire qui a aussitôt acquiescé à ma requête. J’ai donc signé le bail proposé et j’officie donc dans cette commune depuis le 15 juin 2015. »

Et, maintenant, qu’en est-il de la boucherie ?

Franck est bien implanté sur la commune, sa fidèle clientèle ne se concentre pas que sur Saint-Christophe mais vient aussi des alentours. Son fils, Valentin, installe le camion sur les marchés des environs : Montval-sur-Loir, les mercredis et samedis, Neuillé-Pont-Pierre le mardi matin, Saint-Paterne-Racan le jeudi matin et le 1^er dimanche du mois. Ils sont tous les deux très appréciés.

Cette année, les élus ont décidé de redonner un petit coup de jeune à la façade du bâtiment construite en pierres de taille et également de repeindre les lettres au-dessus de la vitrine. Le vieux store banne, qui abrite la vitrine, a été entièrement rénové. Ces quelques travaux, réalisés pour la plupart par des artisans locaux, redonnent au bâtiment un air de jeunesse retrouvée. Du très beau travail !

Franck me disait il y a quelque temps : « J’adore le bleu utilisé pour la réalisation du trompe l’œil représentant la devanture d’une librairie et je me dis que si les trois commerces situés autour de la place étaient repeints avec ce même bleu, cela ferait un bel ensemble ! »

Mais, bien évidemment, ce n’était qu’une idée bien personnelle et pas du tout à l’ordre du jour !

Coûts des travaux fournis par la mairie à ma demande:

1-Entreprise Bruno Choisnet (Saint-Christophe-sur-le-Nais)

-Ravalement façade boucherie côté vitrine 

Échafaudage, protection ouvertures et sol

Ravalement à l’outil manuel en tapisserie de l’ensemble façade en pierre de tuffeau et de la corniche, réfection joints compris  

Soubassement : piquetage enduit ciment, enduit 2 couches sable de carrière et chaux naturelle, finition talochée ; enlèvement gravats et nettoyage chantier

Coût : 10 310.75 HT soit 12 372,90 TTC

-Réfection retour de l’angle façade boucherie :

Piquetage, enduit 2 couches avec sable de carrière et chaux naturelle

Finition talochée

Montant : 267.30€ HT soit 320,76€ TTC

2-Société BC Thermolaquage (Saint-Paterne-Racan)

-Dépose et repose de 2 garde-corps :

Scellement et échafaudage

Montant : 300.00€ HT soit 360,00€ TTC :

Restauration de deux gardes corps :

Décapage, Primaire, Finition ral standard

Montant : 390.00€ HT soit 468,00€ TTC

3-Société SAS Monsieur Store (Chambray-les-Tours)

-Ré-entoilage du store extérieur :

Confection d’une toile neuve (toile 100% acrylique, de fabrication française)

Remplacement de la toile sur l’armature en place

Marquage sur lambrequin

Montant : 996.13€ HT soit 1 195,36€ TTC

Soit un total de 14 717,02€ TTC pour redonner un petit air de jeunesse à la boucherie !

COMMUNIQUE DE PRESSE

PUBLIC EN HERBE

Programmation Jeune Public à la Campagne.

L’association Cultur’O pré, en partenariat avec le Conseil Départemental d'Indre-et-Loire,

la Région Centre, la commune de Saint-Christophe-sur-le-Nais

 Vous présente dans le cadre de la saison culturelle familiale « Public en Herbe »:

DIMANCHE 30 NOVEMBRE 2025

Foyer rural- SAINT-CHRISTOPHE-SUR-LE-NAIS À 17H00

Clément le magicien « Zygomagique ! »

One Man Show magique décoiffant et décalé pour enfants

Clément entre sur scène. Sûr de lui, un peu crâneur et pourtant extra-convivial et jovial, il sait ce qu’il fait. Malgré tout, rien ne se passe comme prévu. Les baguettes magiques sautent dans les airs, ne font pas la bonne taille, se cassent, son guéridon devient incontrôlable, sa radio explose et se transforme en juke-box disco/rock…Et c’est ainsi que Clément, avec la complicité des enfants et de son improbable régisseur DJ Tony, va essayer de rattraper le coup pour prouver à tous qu’il est un vrai magicien.

Spectacle TOUT PUBLIC

Renseignements : culturopre@gmail.com- 07.66.19.39.24

Tarif unique de 6€ par personne sur la billetterie en ligne disponible sur le site internet de l’association

et 7€ sur place le jour du spectacle.

Pour la 3^ème année consécutive, « Histoire et Patrimoine » lors de sa conférence de novembre, invite les habitants à suivre les périples de Christophoriens qui se sont expatriés ou ont vécu des expériences inoubliables. Après quelques mots de bienvenue, Philippe Larus, le président, laissa la parole aux conférenciers.

Ce vendredi soir, deux personnages étaient à l’honneur : Firmin Balzac et Yves Gauffreteau.

De Saint-Christophe au Mexique : Firmin Balzac

Ce personnage, Moïse, Firmin Balzac, naquit à Saint-Christophe le 25-09-1863. En 1895, ses parents acquièrent la propriété de l’Auberdière où habitent actuellement Claudie et Michel d’où leur intérêt pour les anciens habitants. Handicapé au niveau du genou gauche Firmin sera exempté de service militaire. Sa scolarité s’achève avec le diplôme de bachelier es-sciences. Il terminera ses études avec un diplôme d’architecte, profession qu’il exercera tout d’abord pour la ville de Tourcoing pendant 3 ans de 1901 à 1904 et il y réalisa un superbe escalier à double volée à l’hôtel de ville. Il s’y maria en 1903. L’année suivante, à Paris, il est « Membre de la Société Centrale des Architectes » ! Cette même année, le couple part s’installer à Mexico où de grands travaux publics sont en cours pour moderniser le pays sous la houlette d’Émile Bénard, architecte français et ancien professeur de Firmin. Il sera nommé avec son collègue Paul Dubois, « Architecte-Inspecteur des Travaux du Palais Législatif » entre 1904 et 1910. Cette nouvelle chambre des députés devait éblouir non seulement le Mexique mais aussi le Monde. Malheureusement, en 1911, à la mort du président Porfirio Diaz, le monument n’était pas achevé. La structure du dôme laissée à l’abandon, fut utilisée dans la construction du monument de la Révolution en 1918. Firmin a participé à la modernisation et l’agrandissement de la Banque de Londres et de Mexico.

En reconnaissance, il est nommé Chevalier de la Légion d’Honneur le 3 janvier 1939. Quand la lettre arriva à Mexico, il ne s’y trouvait plus, si bien qu’on ne sait pas si sa décoration lui a été remise.

Devenu propriétaire de l’Auberdière au décès de ses parents en 1925, c’est là qu’il s’éteindra, à 93 ans, le 21 mai 1956 et son épouse le 21 décembre 1969.

Yves Gauffreteau, le popotier de la Croisière jaune

L’histoire de ce personnage est liée à celle d’un constructeur automobile, André Citroën, diplômé de l’École polytechnique en 1900. Il devient premier constructeur automobile français en 1921 et européen en 1923. Dès 1921, il élabore des modèles à chenilles capables de traverser tous types de terrains. Pour démontrer l’efficacité de ses autochenilles, il organisera successivement 4 expéditions. C’est la troisième, appelée la « Croisière Jaune », qui était à l’honneur. Il a fallu 3 années à André Citroën pour la préparer : trouver un itinéraire, obtenir des autorisations pour traverser les différents pays, établir des campements et trouver des points de ravitaillement, construire des autochenilles, faire des essais pour régler les problèmes éventuels.

Enfin, un parcours de 13 000 km fut retenu. Départ de Beyrouth, traversée de la Perse, l’Afghanistan, l’Himalaya et l’arrivée à Pékin. 45 explorateurs devaient se partager 14 autochenilles. Ils venaient de différents univers : sciences, mécanique, médecine, journalisme, cinéma et arts.

L’expédition est scindée en 2 équipages : Le groupe Chine qui partira de Pékin pour réaliser une boucle et rejoindre à mi-chemin le groupe Pamir qui partira de Beyrouth.

Un jeune Tunisien, Yves Gauffreteau, très intéressé par les essais des auto-chenilles traînait souvent dans les parages. Très débrouillard, il proposa souvent son aide ce qui fit qu’alors que rien ne le prédestinait à faire partie de l’expédition, le chef, conscient des qualités et capacités de « La Gaufrette » décida qu’il serait le « popotier de la Croisière Jaune» ! Mission qu’il remplit à merveille. Le départ devait avoir lieu en 1929 mais des problèmes avec le passage en Russie reportèrent l’expédition au 4 avril 1931 ce qui permit à Yves de bénéficier d’une formation culinaire à Paris où il travailla avec André Citroën.

L’expédition est scindée en 2 équipages : Le groupe Chine qui partira de Pékin pour réaliser une boucle et rejoindre à mi-chemin le groupe Pamir qui partira de Beyrouth.

Un jeune Tunisien, Yves Gauffreteau, très intéressé par les essais des auto-chenilles traînait souvent dans les parages. Très débrouillard, il proposa souvent son aide ce qui fit qu’alors que rien ne le prédestinait à faire partie de l’expédition, le chef, conscient des qualités et capacités de « La Gaufrette » décida qu’il serait le « popotier de la Croisière Jaune» ! Mission qu’il remplit à merveille. Le départ devait avoir lieu en 1929 mais des problèmes avec le passage en Russie reportèrent l’expédition au 4 avril 1931 ce qui permit à Yves de bénéficier d’une formation culinaire à Paris où il travailla avec André Citroën.

Mais qui était donc Yves Gauffreteau ?

Il est né le 21 février1 905 à Zarzis dans le sud tunisien. À 5 ans, il rejoint son frère Raymond au lycée Carnot de Tunis où ils seront pensionnaires. Après le bac, à 17 ans, il continue ses études en France pour préparer son entrée à HEC. Mais la vie parisienne le détourne vite des études et il dilapide l’argent que ses parents lui envoient. En 1924, son père étant malade, il revient au Pays où il va s’occuper des affaires professionnelles de la famille.

La croisière jaune terminée, il rentre en Tunisie où il crée une savonnerie qui marche bien mais qui fut saisie pendant la guerre en 1942. Le 21 novembre 1945, il épousa Simone Casanova, originaire de Corse.

Les menaces et expropriations envers les colons français sont de plus en plus virulentes. Aussi, après la prise de sa savonnerie, Yves et sa famille, sa mère exceptée, quittent la Tunisie.

Il achète une propriété à Saint-Christophe et décide de planter 17 000 pommiers sur les 30 ha de ses terres.

Il décéda le 28 décembre 1999 et ses cendres furent dispersées à Zarzis, sur ses terres tunisiennes !

Laissez-vous surprendre par le duo Aventure, venu de Suisse avec deux excellentes musiciennes à la guitare et aux flûtes à bec. 

Concert honoré en outre par la présence de Charles Uzor, compositeur.

Le 31octobre à Tours (20 h, chapelle Saint-Libert) annonce un peu tardive

Le 1er novembre à Continvoir (18h, salle des fêtes)

Participation libre

Mais aussi, dimanche 2 novembre, au hangar Brossay à Saint-Paterne-Racan, 17 h 30.

Réservation : 06 51 89 45 51

Contact : contact@ensembleptyx.com